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Aktuelle Version vom 12. September 2023, 13:52 Uhr
Daten zum Begriff
Ein Fleischhacker, der altes oder krankes Vieh schlachtete ("abschlug") und das Fleisch zum Verkauf brachte.
Literatur
- Gerlinde Sanford: Wörterbuch von Berufsbezeichnungen aus dem siebzehnten Jahrhundert. Gesammelt aus den Wiener Totenprotokollen der Jahre 1648-1668 und einigen weiteren Quellen. Bern / Frankfurt am Main: Lang 1975 (Europäische Hochschulschriften. Reihe 1: Deutsche Sprache und Literatur, 136), S. 1